Haferflocken-Power-Bowl mit Nüssen und Beeren
Diese Haferflocken-Power-Bowl kombiniert nährstoffreiche Zutaten wie Nüsse, Beeren und griechischen Joghurt zu einem ausgewogenen und energiereichen Frühstück, ideal für gesundes Zunehmen.
Servings 1
Calories 750kcal
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 250 ml Vollmilch
- 1 EL Honig alternativ Ahornsirup
- 30 g Wallnüsse grob gehackt
- 20 g Mandeln gehackt
- 1 EL Leinsamen
- 1 Stück Banane
- 50 g Beeren z.B. Himbeeren, Blaubeeren
- 2 EL griechischer Joghurt
- 1 EL Erdnussbutter alternativ Mandelmus
Anleitungen
- Die Haferflocken zusammen mit der Milch in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Haferflocken unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht haben.
- Den Honig oder Ahornsirup unterrühren.
- Die Haferflocken in eine Schüssel geben und mit den gehackten Walnüssen, Mandeln und Leinsamen bestreuen.
- Die Bananenscheiben und die frischen Beeren auf den Haferflocken verteilen.
- Zum Schluss den griechischen Joghurt und die Erdnussbutter oder das Mandelmus in die Schüssel geben.
- Optional kannst du noch etwas Honig über die Bowl träufeln.
Notizen
Veganer können Joghurt und Milch gut durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
Nährwerte
Calories: 750kcal | Carbohydrates: 90g | Protein: 25g | Fat: 35g