Ein kraftvolles Frühstück aus Haferflocken, Erdnussbutter und Bananen für einen energiereichen Start in den Tag und eine gesunde Gewichtszunahme.
Gericht Frühstück
Küche Amerikanisch
Keyword Vegan, Vegetarisch
Servings 2Portionen
Calories 750kcal
Zutaten
80gHaferflocken
250mlVollmilchoder Milchalternative
1StückBanane
2ELErdnussbutter
1ELHonigoder Ahornsirup
1/2TLZimt
1PriseSalz
1ELNüsseoptional, für den extra Crunch
Anleitungen
Die Haferflocken zusammen mit der Milch in einen kleinen Topf geben.
Unter gelegentlichem Rühren die Haferflocken auf mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Währenddessen die Banane in Scheiben schneiden.
Sobald die Haferflocken fertig sind, die Erdnussbutter, den Honig (oder Ahornsirup), Zimt und eine Prise Salz einrühren.
Die Haferflocken in Schalen füllen und mit den Bananenscheiben belegen.
Optional kannst du das Ganze noch mit gehackten Nüssen oder Samen für extra Crunch bestreuen.
Sofort genießen und mit einem Löffel die köstliche Kombination aus cremiger Erdnussbutter, süßer Banane und nahrhaften Haferflocken genießen.
Notizen
Vegane Alternative: Ersetze die Vollmilch durch pflanzliche Milch (z. B. Mandel-, Soja- oder Hafermilch) und den Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft.