Cremiges Hafer-Porridge mit Nüssen und Beeren
Ein nahrhaftes und cremiges Porridge, angereichert mit Nüssen, Beeren und Joghurt für ein ausgewogenes Frühstück.
Servings 2 Portionen
Calories 700kcal
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 300 ml Vollmilch oder pflanzliche Alternative
- 2 EL Joghurt Vollfett
- 2 EL Mandeln gehackt (alternativ Walnüsse)
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- Beeren eine Hand voll, gemischt, z.B. Blaubeeren, Himbeeren
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Gib die Haferflocken zusammen mit der Milch und einer Prise Salz in einen kleinen Topf.
- Erhitze die Mischung auf mittlerer Hitze und rühre dabei regelmäßig um, bis der Hafer weich und cremig ist (ca. 5-7 Minuten).
- Sobald das Porridge die gewünschte Konsistenz erreicht hat, nimm den Topf vom Herd und rühre den Joghurt unter.
- Verteile das Porridge auf zwei Schalen und garniere es mit den gehackten Nüssen und den Beeren.
- Füge nach Belieben eine Prise Zimt und einen Esslöffel Honig oder Ahornsirup hinzu, um das Porridge zu süßen.
- Sofort genießen und den Tag mit Energie starten!
Notizen
Anpassung für vegane Küche: Pflanzliche Milch und pflanzlichen Joghurt verwenden.
Nährwerte
Calories: 700kcal | Carbohydrates: 80g | Protein: 20g | Fat: 30g