Dieses cremige Hafer-Porridge ist ein wunderbarer Start in den Tag, ideal für diejenigen, die gesund und nahrhaft zunehmen möchten. Haferflocken sind reich an komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen, die für eine nachhaltige Energieversorgung sorgen.
Durch die Zugabe von Nüssen und Beeren erhältst du eine Extraportion gesunde Fette und Vitamine, während der Joghurt dem Porridge eine cremige Konsistenz verleiht. Perfekt für ein ausgewogenes Frühstück, das dir hilft, auf gesunde Weise zuzunehmen.
Cremiges Hafer-Porridge mit Nüssen und Beeren
Ein nahrhaftes und cremiges Porridge, angereichert mit Nüssen, Beeren und Joghurt für ein ausgewogenes Frühstück.
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Portion(en) 2
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 300 ml Vollmilch oder pflanzliche Alternative
- 2 EL Joghurt Vollfett
- 2 EL Mandeln gehackt (alternativ Walnüsse)
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- Beeren eine Hand voll, gemischt, z.B. Blaubeeren, Himbeeren
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
Portionen
Anleitungen
- Gib die Haferflocken zusammen mit der Milch und einer Prise Salz in einen kleinen Topf.
- Erhitze die Mischung auf mittlerer Hitze und rühre dabei regelmäßig um, bis der Hafer weich und cremig ist (ca. 5-7 Minuten).
- Sobald das Porridge die gewünschte Konsistenz erreicht hat, nimm den Topf vom Herd und rühre den Joghurt unter.
- Verteile das Porridge auf zwei Schalen und garniere es mit den gehackten Nüssen und den Beeren.
- Füge nach Belieben eine Prise Zimt und einen Esslöffel Honig oder Ahornsirup hinzu, um das Porridge zu süßen.
- Sofort genießen und den Tag mit Energie starten!
Notizen
Anpassung für vegane Küche: Pflanzliche Milch und pflanzlichen Joghurt verwenden.
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